前回の記事への拍手やメッセージ、誠にありがとうございます。大事に受け止めております。。*
引き続き、僕の体調は変わりないです、よ。熱は毎日測ってますけれど、「逆に低体温では?」ってぐらいに上がらないし、咳や喉の痛みもないですし。
無症状の感染者って可能性がありますから、油断出来ないんですけどね!
それより僕以外の家族がみんなコロナにかかった?っぽくて(診察受けてないから確定ではないですが)、色々やることが増えてるのが大変かもです。
そんなわけで今日もご飯作り置きしておきますよ! 免疫力を上げなきゃ回復するものもしませんしねっ。
これは土曜に作ったゴーヤの肉詰め。
ピーマンの肉詰めと同じ要領で(?)、苦い野菜とお肉を合わせることで、食べやすくしております。卵とたっぷりマヨネーズを合わせた衣を付けて、更にマイルドにしておりますよ。
結局初盆出来なかったのですが、お供えに備えて多めに買っておいた野菜がありましたので、こもりきりの生活でも何とか食べていけてます。それでもキュウリとナスは割り箸の足を生やして乗り物にしたのかな? お祖父ちゃんごめんよ…バタバタしてて(;´`)
こっちは昨日作った豚肉とナスの炒め物。
こういう料理ってこってりしがちですが、味ポンと梅干しで味付けすることで、さっぱり風味にしてます。
結構夏の献立で梅干しのたたき、使うんですよね。うますっぱい味、好きです(・ω・)
換気のために窓を開けまくってたからか、ある夜、台所にGが出現し、この夏一番の恐怖体験をしました…(×w×) 家族は2階にこもってるので、僕1人で戦うしかねー!
ジェット噴射のキンチョールを駆使して、何とか退治しましたが、あんな思いはもうしたくないですよぅ;;
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家事や諸連絡の合間に、原稿ももそもそ進めておりました。残るは1.6ページ~~!
1週間以内なら入稿は確実…でしょう! 体調突然崩さない限り!←おいやめろフラグになるぞ
重く考えすぎず、少しずつやって参りたいですね><
6日、そして7日にもあたたかな拍手、本当にありがとうございましたっ!!
メッセージも繰り返し拝読させて頂いております。こちらこそいつもお世話になっております。お気遣いのお言葉はもちろん、今もご覧頂けていることがとてもとても嬉しいですV